සඟරාව:ගෝලීය පරිසර විද්යාව සහ සංරක්ෂණය，වෙළුම 49, ජනවාරි 2024, e02802
විශේෂ:සුදු ඉදිරිපස මහා පාත්තයා සහ බෝංචි පාත්තයා
සාරාංශය:
නැගෙනහිර ආසියානු-ඔස්ට්රේලියානු ගුවන් ගමන් මාර්ගයේ විශාලතම සහ වැදගත්ම ශීත සෘතු ස්ථානවලින් එකක් වන පොයැං විලෙහි, ශීත සෘතු ශාක භක්ෂකයන්ගේ ආහාර තෝරා ගැනීමට බලපාන තීරණාත්මක සාධක වන්නේ ආහාර ශාකවල වර්ධන අවධිය සහ පෝෂක මට්ටම බැවින්, මෙම අධ්යයනයේ දී, ශාක උස, ප්රෝටීන් මට්ටම සහ ශක්ති අන්තර්ගතය අනුව “ආහාර සෙවීමේ කවුළුව” ප්රමාණනය කිරීම සඳහා, අපි මහා සුදු-ඉදිරිපස පාත්තයින්ගේ (n = 84) සහ බෝංචි පාත්තයින්ගේ (n = 34) ආහාර සෙවීමේ මාර්ග නිරීක්ෂණය කිරීමෙන් කැමති ආහාර ද්රව්ය සාම්පල ලබා ගත්තෙමු. තවද, අපි ස්ථානීය මිනුම් මත පදනම්ව Carex හි ඉහත විචල්ය තුන අතර සම්බන්ධතා ඇති කර ගත්තෙමු. ප්රතිඵලවලින් පෙනී යන්නේ පාත්තයින් සෙන්ටිමීටර 2.4 සිට 25.0 දක්වා උසකින් යුත්, ප්රෝටීන් අන්තර්ගතය 13.9 සිට 25.2% දක්වා සහ ශක්ති අන්තර්ගතය 1440.0 සිට 1813.6 KJ/100 g දක්වා ශාක වලට වැඩි කැමැත්තක් දක්වන බවයි. ශාක ශක්ති අන්තර්ගතය උස සමඟ වැඩි වන අතර, උස-ප්රෝටීන් මට්ටමේ සම්බන්ධතාවය සෘණ වේ. ප්රතිවිරුද්ධ වර්ධන වක්ර මඟින් ශීත ඍතුවේ පාත්තයින්ගේ ප්රමාණය සහ ගුණාත්මක අවශ්යතා අතර සියුම් සමතුලිතතාවය පවත්වා ගැනීම සඳහා සංරක්ෂණ අභියෝගයක් පෙන්නුම් කරයි. කුරුල්ලන්ගේ දිගුකාලීන යෝග්යතාවය, ප්රජනනය සහ පැවැත්ම සඳහා නිවැරදි ප්රෝටීන් මට්ටම පවත්වා ගනිමින් බලශක්ති සැපයුම උපරිම කිරීම සඳහා ක්රියාකාරී කාලය ප්රශස්ත කිරීම කෙරෙහි කැපීම වැනි කැරෙක්ස් තණබිම් කළමනාකරණය අවධානය යොමු කළ යුතුය.
ප්රකාශනය ලබා ගත හැක්කේ:
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2351989424000064?via%3Dihub
